La racine de réglisse pour lutter contre le diabète

Une nouvelle étude allemande révèle que la racine de la réglisse possède des propriétés antidiabétiques.

En plus d'avoir des propriétés anti-inflammatoires, il a été montré que des substances appelées amorfrutins contenues dans la racine de la plante ont réduit les taux de sucre dans le sang des souris.

De plus, l'étude, publiée en ligne cette semaine dans les Proceedings of the National Academy of Sciences, révèle que cette substance aidait la souris à ne pas augmenter l'accumulation de graisse dans le foie et à améliorer sa résistance à l'insuline. Les scientifiques ont donc pensé que la racine de réglisse pourrait être utilisée dans le traitement de maladies métaboliques complexes.

Les amorfrutins ont agi en activant différents gènes qui ont réduit la concentration plasmatique de certains acides gras et de glucose, ont expliqué les chercheurs dans leur étude. Le taux réduit de glucose, par conséquent, a permis d'empêcher le développement de la résistance à l'insuline.

Mais cela ne sert à rien de se jeter sur un sac de bonbons à la réglisse pour autant, car les scientifiques soulignent que la concentration en amorfrutins est trop basse dans les bonbons ou le thé pour avoir de l'effet.

Extraire les nutriments en grandes proportions, en revanche, pourrait se faire à une échelle industrielle, affirment-ils.

Une autre étude publiée cette année dans le Journal of Natural Products avait découvert que deux substances présentes dans la réglisse étaient capables de tuer les principales bactéries responsables des caries et de la maladie du chewing-gum.

Dans la médecine traditionnelle chinoise à base de plantes, la racine de réglisse a aussi été considérablement utilisée pour tout traiter, des problèmes respiratoires aux problèmes de digestion.

Par ailleurs, la Food and Drug Administration a publié l'an dernier un avis conseillant aux adultes de plus de 40 ans de limiter leur consommation de réglisse noire, qui provoque l'arythmie cardiaque.
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Source: cyberpresse.ca